Ingredienser
- 1 paket hönökaka(or), 4 halvmånar
- 150 gram champinjoner
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl ost, riven
- 1 ask körsbärstomater, 250 g vanligen
- 2 paket bacon
- 1 st purjolök(ar), strimlad
- 1 burk(ar) crème fraiche, paprika/chili
- 1 nypa(or) salt
- 1 nypa(or) peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär bacon fint. Strimla purjolöken och skiva champinjonerna.
- 2. Fräs allt i stekpanna. Tillsätt creme fraiche och grädde och låt koka tills röran tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
- 3. Gör ordning en plåt med bakplåtspapper. Lägg ut en hönökaka, bred på 1/3 av fyllningen, lägg på ytterligare en hönökaka samt fyllning, sen ytterligare en hönökaka och fyllning.
- 4. Avsluta med fjärde och sista hönökakan som lock.
- 5. Skiva tomaterna och lägg på locket.
- 6. Toppa med den rivna osten. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter.
Inspiration
