Hem / Recept / Varm bruschetta med burrata

Varm bruschetta med burrata

Betyg: 3.86 av 5
7 röster
20 min
Medel

Ugnsrostad bruschetta med burrata toppad med solkyssta körsbärstomater och basilika. Servera som aptitretare eller som del av buffé.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 förpackning
    Zeta Bruschetta Naturell, alt. 1 st baguette
  • 2 förpackningar
    Zeta Burrata, eller 2 st Zeta Mozzarella Di Bufala Campana
  • 1 burk
    Zeta Körsbärstomater lätt soltorkade
  • 4 msk
    Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar, nymalen
  • 1/2 dl
    pistagenötter, rostade och osaltade
  • färsk basilika

Gör så här

  1. 1. Om du ska göra bruscetta själv: Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skär baguette i tunna skivor och lägg upp på en plåt med bakplåtspapper.
  3. 3. Ringla över olivolja. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter eller tills bröden fått fin färg.
  4. 4. Rosta pistagenötterna i torr stekpanna. Hacka dem grovt.
  5. 5. Dela burratan med en gaffel eller riv buffelmozzarellan med fingrarna och lägg upp på bröden.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Garnera med tomater, citronskal och pistagenötter.
  8. 7. Salta och peppra, garnera med basilika.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom