Ugnspannkaka med fläsk

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär fläsket i små tärningar och stek fläsket i 2-3 minuter.
2. Klar
   2. Fördela fläsket i en långpanna 30 x 40 cm.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Vispa samman äggen med lite av mjölken och allt mjöl. Tillsätt resten av mjölken samt saltet. Häll pannkakssmeten över fläsket i långpannan.
5. Klar
   4. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lingonsylt.