Till Tastelines startsida
Hem / Recept / tryffelsmör med fermenterad vitlök

tryffelsmör med fermenterad vitlök

Betyg: 4.32 av 5
19 röster
15 min
Medel
Anna Wikner
Recept av Anna Wikner
Annons

Smör, tryffel och fermenterad vitlök - en oslagbar trio som ger guldkant till sommarens alla grillkvällar. Underbart gott att servera till grillat!

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    smör, rumstempererat
  • 4 klyfta
    vitlök, fermenterad
  • tryffel, sommartryffel, riven efter smak alt några droppar tryffelolja
  • salt, efter smak
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala vitlöksklyftorna och mosa dem med rumstempererat smör.
  2. 2. Riv ner sommartryffel alt blanda ner några droppar tryffelolja, salta och peppra efter smak.
  3. 3. Rulla smöret i smörpapper och låt stelna i kylen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.32 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Smör med svart vitlök och tryffel

Betyg: 4.38 av 5
Smör med svart vitlök och tryffel
15 min
Medel

PISTAGESMÖR

Betyg: 3.75 av 5
15 min
Medel

Beasmör

Betyg: 4 av 5
beasmör
20 min
Medel
Annons

Nya recept

Salta rostade mandlar

Betyg: 3.95 av 5
Salta rostade mandlar
20 min
Lätt

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Snabbvariant på picklad rödlök

Betyg: 4 av 5
Snabbpicklad rödlök
30 min
Lätt

Inspiration

Bakning

Fettisdagen 2026 – Allt om semlans resa från lyxbröd till viral wrap

Fettisdag, semmeldagen och fastlagsbulle. Kärt barn har många namn. Men varför äter vi bullar med grädde och mandelmassa just på...

Hälsa

Mat-trender 2026: Vad kommer du äta (och dricka!) i år

Vad landar på tallriken 2026? Glöm trötta dieter och krångliga pekpinnar. I år handlar matglädje om "hjärnmat", svenska super-linser och...

Övrigt

Proffsens knep: Så höjer du värdet på ditt hem med rätt kök och ökad trivsel

Annons från XXXLutz. Köket är hemmets hjärta och naturliga samlingspunkt. Här sker allt från vardagsmat till fest, en given plats...