Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Tryffelmajonnäs

Tryffelmajonnäs

Betyg: 3.8 av 5
228 röster
15 min
Medel
Vintips
Mari Bergman
Recept av Mari Bergman
Annons

Tryffelmajonnäs ger en extra kick till grillade burgare, majjon matchar även fint med ugnsbakade rotfrukter! Majonnäsen håller ca. 5 dagar i kylen.

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 2 tsk
    dijonsenap
  • 2 tsk
    vitvinsvinäger
  • 1.5 dl
    rapsolja
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 tsk
    tryffelolja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
  2. 2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt och tryffelolja.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (228 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vegansk majonnäs

Betyg: 3.65 av 5
vegansk majonnäs
Medel

Chilimajo

Betyg: 3.55 av 5
chilimajo
10 min
Medel

Majonnäs grundrecept för 6 smaksättningar

Betyg: 3.25 av 5
majonnäs samlingsbild
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Salta rostade mandlar

Betyg: 3.97 av 5
Salta rostade mandlar
20 min
Lätt

Snabb cheesecake i glas med pepparkaka, lingon och salt kola

Betyg: 3.84 av 5
Cheesecake i glas, snabbdessert, efterrätt, glöggmingel, juldessert
10 min
Lätt
Jul

Snabbvariant på picklad rödlök

Betyg: 4.15 av 5
Snabbpicklad rödlök
30 min
Lätt

Inspiration

Bakning

Fettisdagen 2026 – Allt om semlans resa från lyxbröd till viral wrap

Fettisdag, semmeldagen och fastlagsbulle. Kärt barn har många namn. Men varför äter vi bullar med grädde och mandelmassa just på...

Hälsa

Mat-trender 2026: Vad kommer du äta (och dricka!) i år

Vad landar på tallriken 2026? Glöm trötta dieter och krångliga pekpinnar. I år handlar matglädje om "hjärnmat", svenska super-linser och...

Övrigt

Proffsens knep: Så höjer du värdet på ditt hem med rätt kök och ökad trivsel

Annons från XXXLutz. Köket är hemmets hjärta och naturliga samlingspunkt. Här sker allt från vardagsmat till fest, en given plats...