Tropisk fruktsallad med romgrädde

Name: Tropisk fruktsallad med romgrädde
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: strösocker; mangos; passionsfrukter; vatten; apelsin(er); grädde; rom

7 röster

30 min

Medel

Recept av Katinka Hammarskiöld

Från Katinkas Kitchen

Annons

Med romgrädde menas här grädde med drycken rom, gjord på sockerrör. Med hjälp av fryst mango får du snabbt till en lättgjord tropiskt mumsig efterrätt att servera som här med grädden som ger extra tropisk touche med sin romsmak. Salladen kan också med fördel serveras till chokladmousse, kladdig chokladkaka eller chokladfondant.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

2 paket

mangos, fryst
4 st

passionsfrukter
1.5 st

apelsin(er), saften
3 dl

grädde
1 st

rom, några skedar, efter tycke
2 tsk

strösocker

sockerlag (valfritt)

1 dl

strösocker
1 dl

vatten

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda mangotärningar med passionsfruktköttet och apelsinsaften. Den som vill ha en sötare fruktsallad kokar sockerlag som blandas i lite i taget när den svalnat. Smaka av när du nått bra sötma.
Klar

2. Fruktsalladen går att göra i ordning i förväg, förvara den svalt.
Klar

3. Vispa grädden med socker och rom, jag tycker om när den är lösvispad. Servera.
Annons