Tortillakorg med räkor i chililimesås

10 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Tortillakorg med räkor blir kalas! Tips! Vill du ha en hetare salladssås kan du tillsätta lite hackade Old El Paso Jalapeños.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175°C. Tag hälften av limen. Pressa den och riv skalet av den. Blanda gräddfil, jalapeños, limeskal, limesaft, socker och salt. Ställ den kallt.
  • 2. Stek tortillabröden i olivoljan, på båda sidor, tills de blir gyllenbruna. Pressa snabbt bröden över ett dricksglas och tryck ihop för att forma dem som en korg. Ställ bröden i ugnen och låt dem stå att torka 5-10 min. Låt svalna på galler.
  • 3. Skiva rödlöken och klyfta avocadon samt resten av limen. Lägg räkor och lökringar och salladsblad i ”korgarna”. Toppa med salladssås. Garnera med avocado och limeklyftor.
  • 4. Tips! Vill du ha en hetare salladssås kan du tillsätta lite hackade Old El Paso Jalapeños.

Receptet är från: