Tonfiskrulle
Betyg: 3.44 av 5
9 röster
Medel
Annons
Den här rätten är väldigt god och fyllningen kan varieras med t ex köttfärsröra. Den kan också förberedas så det bara är att lägg på fyllningen rulla ihop och grädda i ugnen innan gästerna/familjen kommer till bords.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Smet
-
120 gsmör
-
3 dlmjölk
-
2 dlvetemjöl
-
1/2 tsksalt
-
3 stägg
Fyllning
-
2 burkartonfisk, i vatten. Var noga med att pressa ut allt vatten!
-
2 burkarcrème fraîche
-
1 stgul lök(ar), liten
-
1 stpaprika, gul
-
1 mskkapris, 1-2 msk
-
2 krmcitronpeppar
-
2 krmsalt
-
1 krmcayennepeppar
-
ost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Koka ihop smör, mjölk, mjöl och salt till en tjock smet. Låt svalna något.
-
3. Vispa sedan i äggen (jag brukar använda mig av elvisp så blir det fluffigt och bra).
-
4. Stjälp upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i ca 25 minuter. Täck ev. över mot slutet. Låt svalna något.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda ihop fyllningen och bred ut på rullen. Strö på riven ost. Rulla ihop som en rulltårta och lägg även riven ost på rullen.
-
6. Sätt in i ugnen igen ca 20 minuter. Servera med sallad!
Näringsvärde per portion
energivärde
600
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
