Toms Mexikanska Salsa
Betyg: 2.69 av 5
13 röster
30 min
Medel
Annons
Nyss hemkommen från Yucatán-halvön, så ville jag hitta en salsa som smakade som gatu-tacobarerna i Tulum. Här är den!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
3
port
Salsa
-
4 sttomat
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
2 stjalapeño, finhackad
-
1/2 dlkoriander, bladpersilja kan funka annars
-
1 stlimefrukter
Annons
Gör så här
-
1. Skär tomaterna i halvor, ta bort fröhusen (och vätska) med en sked. Grovhacka sedan tomaterna.
-
2. Skär upp jalapeños, ta bort fröna, finhacka.
-
3. Kombinera tomater, gul lök, vitlök, jalapeño, koriander och lime juice i en skål.
-
4. Skär limefrukterna i halvor och pressa juicen över salsan. Limejuicen neutraliserar "fränheten" i löken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak.
-
6. Täck skålen och låt stå i kylskåp 1 timme eller upp till 3 dagar för att smakerna att blandas ordenligt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.69 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
