Tomatsås, grundrecept

0 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Klassisk italiensk tomatsås, används som bas i många recept och till pasta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka vitlöken och strimla basilikabladen.
  • 2. Häll olivoljan i en kastrull och fräs vitlöken utan att det tar färg i 3-4 minuter.
  • 3. Tillsätt sardellcrèmen och fräs ytterligare en halv minut.
  • 4. Häll i tomater, vin, lagerblad och oregano.
  • 5. Låt såsen koka försiktigt i 10-15 minuter.
  • 6. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
  • 7. Avsluta med att röra ner basilikan.

Receptet är från: