Hem / Recept / Tårtbotten med sötmandel

Tårtbotten med sötmandel

Betyg: 3.6 av 5
10 röster
1 tim 15 min
Medel

Tårtbotten med mandel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Förbered form

  • 3 msk
    smör, eller margarin
  • 5 msk
    ströbröd, eller krossade veteskorpor bäst

Kakan (helst KRAV ingredienser)

  • 1 dl
    sötmandel, skålla mandeln och tag bort skal. Grovhacka därefter
  • 3 st
    ägg, vispas med sockret, 5 min
  • 3 dl
    strösocker
  • 100 g
    smör, eller margarin, smältes
  • 1 dl
    grädde, eller mjölk
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver, blandas i mjölet
  • 2 tsk
    vaniljsocker, blandas i mjölet

Redskap

  • 1.5 l
    kakform, med avtagbar sida

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen, 175 grader. Preparera mandeln.
  2. 2. Smörj en aluminiumform för kakor (med avtagbar sida) med smör/margarin. Ströa på formens ytan allt skorpmjöl.
  3. 3. Smält smör/margarin. Under tiden vispa samman ägg och strösocker i ca 5 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll under långsam vispning i allt smält fett och grädde/mjölk. Häll i mjöl med bakpulver och vaniljsocker samt den hackade mandeln.
  6. 5. Rör hastigt ihop och häll direkt i formen.
  7. 6. Grädda 15-20 minuter. Kakan är klar då den fått färg på toppen och en provsticka inte fastnar med smet. Tag ut formen med kakan och låt stå en kvart.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Vänd kakan upp och ned på ett fat och ta av botten och sidan. Vänta till kakan svalnat innan den delas i tre botten-delar med hjälp av en lång brödkniv. Kan sparas i kyl över natten insvept i plast och skäras dagen därpå om så önskas.
  10. 8. Lämplig till såväl frukt- som chokladtårtor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom