Svampsallad på grekiskt vis

3 röster 10 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ansa och skiva champinjonerna. Lägg svampskivorna i en bunke och pressa över vitlöksklyftan. Blanda vinäger och senap. Vispa i oljan i omgångar. Salta och peppra marinaden lätt.
  • 2. Finhacka persiljan. Lägg upp salladsblad på assietter. I sista stund blandas svamp, marinad och persilja. Fördela svampen på salladsbladen och servera omedelbart, gärna med en citronklyfta som tillbehör.

Receptet är från: