Sunny Side
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons
En syrlig drink som fungerar lika bra under senvårens pockade soldagar som under hela sommaren. Väl kylda glas och färskpressad ananasjuice är hemligheten.
![default, missing](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2021/05/Dryck_missing_kvadrat_1080px-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
3 clvodka
-
1.5 dlananasjuice
-
1 clsockerlag
-
1 handfullisbitar
-
2 clSourz pineapple
-
2 clMalibu
-
1 stäggvita(or)
Annons
Gör så här
-
1. Häll vodkan, ananaslikören, kokoslikören, sockerlagen, hälften av ananasjuicen och alla isbitar i en shaker (fördelaktingen en i metall för kylans skull) och skaka om ordentligt.
-
2. Häll i en äggvita och skaka ordentligt en gång till.
-
3. Äggvitan kommer bilda ett skumm och skikta sig från resten av drinken.
-
4. Öppna shakern så lite så en springa syns och häll upp drinken i en kylt glas (highball-, collins-, cooler- eller beverageglas spelar ingen roll) och när bara skummet finns kvar i shakern öppnar du den helt och toppar drinken men det.
-
5. Toppa upp med resten av ananasjuicen, i med en drinkpinne och ett sugrör. Om man använt ett stort glas, eller vill ha lite "fizz" i drinken kan man med fördel toppa av med lite tonic water.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Garnera med en skiva ananas och/eller lite ananasblad.
-
7. Servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.