Likör

Likör är en sötare alkoholdryck som kan innehålla ända upp till 600 gram socker per liter. För att drycken ska räknas som likör så krävs minst 100 gram socker per liter. De allra första örtlikörerna såldes som medicin eftersom de hade en bedövande verkan!

En likör är oftast smaksatt med kaffe, örter, bär och blommor men det finns även spännande smaker som bark! Likörer är ofta gräddiga och passar utmärkt att servera efter middagar, som en liten efterrätt. Hitta inspiration här bland våra recept, kanske hittar du en ny favorit!