Hem / Recept / Strömmingslåda med ägg och kaviar

Strömmingslåda med ägg och kaviar

Betyg: 4 av 5
1 röst
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    strömmingsfilé
  • salt
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    chilisås
  • 2 msk
    gräslök, finhackad
  • 2 msk
    kaviar, rökt
  • 2 st
    ägg
  • peppar
  • ströbröd

Mos

  • 1 kg
    potatis(ar), kokt
  • standardmjölk
  • 1 dl
    purjolök(ar), finhackad
  • margarin
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 3 st
    morot, grovt rivna
  • 1 dl
    Bönor, vita
  • 2 tsk
    olivolja
  • Basilika, finhackad, färsk

Gör så här

  1. 1. Lägg fisken med köttsidan uppåt på en skärbräda. Koka äggen. Låt svalna.
  2. 2. Mosa och blanda med kaviar och gräslök. Lägg blandningen på fiskfiléerna. Vik ihop och lägg tätt i smord form.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda chilisås och vatten. Häll det över fisken. Strö på ströbröd. Stek i 225 grader ca 20 minuter.
  5. 4. Mos: Koka potatis. Tillsätt mjölk, margarin, salt och peppar. Vispa med elvisp. Blanda i purjolök. Servera med sallad gjord på morötter, bönor, olivolja, salt, peppar och basilika.

Näringsvärde per portion

energivärde
521
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom