Hem / Recept / Gammaldags strömmingslåda

Gammaldags strömmingslåda

Betyg: 3.13 av 5
8 röster
Medel
Annons

Jag är egentligen inte så förtjust i strömming men den här lådan tycker jag är god!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    morot
  • 150 g
    purjolök(ar)
  • 1 dl
    vatten
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 600 g
    strömmingsfilé
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 dl
    persilja, hackad
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    majonnäs
  • 4 msk
    tomatpuré
  • potatis(ar), till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Servera kokt potatis till.
  2. 2. Riv morötterna grovt och strimla purjolöken. Fräs det i lite margarin.
  3. 3. Häll i vatten och buljongtärningen. Sjud ett par min.
  4. 4. Lägg grönsakerna i botten på en smord ugnsform. Strö på salt och lägg på persilja på filéerna och vik ihop dem.
  5. 5. Lägg dem ovanpå grönsakerna. Grädda i 200 grader i ca 10 min.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Vispa under tiden grädden och och blanda i majonnäs och tomatpuré.
  8. 7. Ta ut formen och bred såsen över och grädda ytterligare ca 15 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.13 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom