godis, ägg Foto: Katja Kristoferson

Stekta godisägg

9 röster 5 ingredienser | 30 minuter
En enkel och påskig variant av mintkyssar. Pyssla med barnen i påsk, och bjud på vackert godis.

Ingredienser

Dekoration

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sikta florsockret genom en sil.
  • 2. Vispa äggvitan med elvisp tills den är vit och fast.
  • 3. Rör ner florsocker i äggvitan med en slickepott till en blank massa. Droppa i ättiksprit och pepparmyntsolja. Fortsätt att vispa tills det har blivit en slät massa.
  • 4. Använd en färdig spritspåse eller gör en smal strut av bakplåtspapper. Fyll till en tredjedel med kristyr.
  • 5. Spritsa ut små rundlar av kristyr och lägg en gul karamell i mitten.
Recept:
Alice Brax

Receptet är från: