Hem / Recept / Spenatrisotto

Spenatrisotto

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1/2 msk
    olivolja
  • 50 g
    gul lök(ar), 1/2
  • 4 dl
    vatten
  • 1/2 st
    hönsbuljongtärning
  • 10 g
    parmesan, 2 msk
  • 150 g
    bladspenat, sköljd
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    naturell yoghurt
  • 2 dl
    fullkornsris

Gör så här

  1. 1. Fräs lök- och vitlökshack i oljan i en tjockbottnad kastrull tills det är genomskinligt.
  2. 2. Ha i riset, vatten och buljongtärningen och låt det koka upp. Koka riset enligt paketet, cirka 25 minuter under lock. Låt ånga av 5 minuter utan lock.
  3. 3. Rör i parmesanost och yoghurt. Salta och peppra efter smak.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs bladspenaten mycket hastigt i 1 tsk olivolja tills den börjar mjukna. Rör i osten i risotton och servera genast.
  6. 5. Passar till kyckling, fisk, skaldjur och grillade grönsaker.

Näringsvärde per portion

energivärde
211
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom