Hem / Recept / Spansk fläskgryta

Spansk fläskgryta

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

God gryta som passar hela familjen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Spansk fläskgryta

  • 600 g
    griskött, Grytbitar av gris
  • 2 msk
    smör, Eller margarin
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 200 g
    champinjoner, Färsk el konserv
  • 1 st
    paprika, Den man har hemma
  • 15 st
    Pimentofyllda oliver
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    kinesisk soya
  • 2 st
    tomat, Färsk el på konserv
  • 1 paket
    bacon

Gör så här

  1. 1. Tärna köttet om det inte redan är tärnat i lagom stora bitar. Bryn köttet i matfett i en stekgryta.
  2. 2. Strö på salt och kryddor. Ansa och skiva champinjonerna. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Halvera oliverna.
  3. 3. Lägg i champinjoner, paprika och oliver i grytan och låt alltsammans fräsa en stund.
  4. 4. Blanda vispgrädde med soya och häll över. Skålla tomaterna och skala dem. Skär dem i klyftor och lägg dem i grytan. Låt gryta sjuda på svag värme i 25-30 minuter. Skaka grytan då och då.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smaksätt med mera salt & kryddor vid behov. Bräck bacon & lägg dem över köttet i grytan. Servera med ris och sallad.
  7. 6. Receptet kommer från kokboken KöttRätt en kokbok

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom