Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Spansk fläskgryta
-
600 ggriskött, Grytbitar av gris
-
2 msksmör, Eller margarin
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar, grovmalen
-
1 tskpaprikapulver
-
200 gchampinjoner, Färsk el konserv
-
1 stpaprika, Den man har hemma
-
15 stPimentofyllda oliver
-
2 dlvispgrädde
-
1 tskkinesisk soya
-
2 sttomat, Färsk el på konserv
-
1 paketbacon
Gör så här
-
1. Tärna köttet om det inte redan är tärnat i lagom stora bitar. Bryn köttet i matfett i en stekgryta.
-
2. Strö på salt och kryddor. Ansa och skiva champinjonerna. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Halvera oliverna.
-
3. Lägg i champinjoner, paprika och oliver i grytan och låt alltsammans fräsa en stund.
-
4. Blanda vispgrädde med soya och häll över. Skålla tomaterna och skala dem. Skär dem i klyftor och lägg dem i grytan. Låt gryta sjuda på svag värme i 25-30 minuter. Skaka grytan då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smaksätt med mera salt & kryddor vid behov. Bräck bacon & lägg dem över köttet i grytan. Servera med ris och sallad.
-
6. Receptet kommer från kokboken KöttRätt en kokbok
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
