Spansk fläskgryta

0 röster 12 ingredienser | 45 minuter
God gryta som passar hela familjen.

Ingredienser

Spansk fläskgryta

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tärna köttet om det inte redan är tärnat i lagom stora bitar. Bryn köttet i matfett i en stekgryta.
  • 2. Strö på salt och kryddor. Ansa och skiva champinjonerna. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Halvera oliverna.
  • 3. Lägg i champinjoner, paprika och oliver i grytan och låt alltsammans fräsa en stund.
  • 4. Blanda vispgrädde med soya och häll över. Skålla tomaterna och skala dem. Skär dem i klyftor och lägg dem i grytan. Låt gryta sjuda på svag värme i 25-30 minuter. Skaka grytan då och då.
  • 5. Smaksätt med mera salt & kryddor vid behov. Bräck bacon & lägg dem över köttet i grytan. Servera med ris och sallad.
  • 6. Receptet kommer från kokboken KöttRätt en kokbok