Hem / Recept / Sommarnatt

Sommarnatt

Betyg: 4.19 av 5
16 röster
30 min
Medel
Recept av Joakim Högset

Drinkar från baren Inferno, Stockholm.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 2 st
    Jordgubbar
  • 2 st
    citronklyfta
  • 5 cl
    gin
  • 3 cl
    äppeljuice
  • 2 cl
    flädersaft, koncentrerad
  • 1 cl
    sockerlag
  • 1 st
    is, krossad
  • sodavatten
  • 3 skivor
    äpplen, gröna, tunna

Sockerlag

  • 1 dl
    strösocker
  • 1 dl
    vatten

Gör så här

  1. 1. Blanda socker och vatten i en kastrull och värm försiktigt tills allt socker har löst sig. Låt svalna helt före användning.
  2. 2. Muddla jordgubbar och citronklyftor direkt i ett högt glas.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt resten av ingredienserna utom sodavatten. Krossade isen sist.
  5. 4. Rör om väl och toppa med sodavatten. Garnera med tre tunna äppelskivor som du sprider ut som en solfjäder. Man kan sticka en tandpetare i ena sidan för att underlätta att bitarna hänger ihop.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.19 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer