Hem / Recept / Sockerfri sockerkaka

Sockerfri sockerkaka

Betyg: 4.03 av 5
212 röster
1 tim 15 min
Medel

Sockerfri sockerkaka med lättströ istället för vanligt strösocker. En sockerkaka är uppskattad av de flesta, och god både varm och kall.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 75 g
    margarin
  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    Lättströ, Hermesetas
  • 1 dl
    mjölk
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker, eller rivet skal av 1 lime, halv citron eller halv apelsin samt saften som smaksättning

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter.
  2. 2. Smält margarinet och låt det svalna. Dela äggulorna från vitorna. Vispa äggulor och Lättströ pösigt. Tillsätt margarinet, mjölk och smaksättning.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Rör om tills smeten är jämn och slät. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem. Häll smeten i formen.
  5. 4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Låt kakan svalna något i formen innan den vänds upp.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.03 av 5 (212 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom