Hem / Recept / Snabb och god köttfärssås

Snabb och god köttfärssås

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel

Snabb och väldigt enkel att göra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nötfärs
  • 1 dl
    rött vin
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 2 msk
    oxfond, eller en buljongtärning
  • 1 st
    gul lök(ar), eller röd
  • 1 st
    krossade tomater med basilika
  • 1 msk
    paprikapulver

Gör så här

  1. 1. Stek köttfärsen i lite smör och olja.
  2. 2. Tillsätt finhackad lök, pressad eller riven vitlök, tomatpuré och paprikapulver när färsen är halvt genomstekt. Stek i någon minut.
  3. 3. Häll på krossade tomater, vin och fond. Salta och peppra.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Sänk värmen när det har kokat upp och låt små puttra på låg värme under lock i ca 20-30 min.
  6. 5. Servera gärna med nykokt spaghetti.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom