Snabb och god köttfärssås
Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons
Snabb och väldigt enkel att göra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gnötfärs
-
1 dlrött vin
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 msktomatpuré
-
2 mskoxfond, eller en buljongtärning
-
1 stgul lök(ar), eller röd
-
1 stkrossade tomater med basilika
-
1 mskpaprikapulver
Annons
Gör så här
-
1. Stek köttfärsen i lite smör och olja.
-
2. Tillsätt finhackad lök, pressad eller riven vitlök, tomatpuré och paprikapulver när färsen är halvt genomstekt. Stek i någon minut.
-
3. Häll på krossade tomater, vin och fond. Salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Sänk värmen när det har kokat upp och låt små puttra på låg värme under lock i ca 20-30 min.
-
5. Servera gärna med nykokt spaghetti.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
