Snabb lunchmat
Betyg: 2.32 av 5
53 röster
30 min
Medel
Annons
Här hittar du fler recept på snabba luncher. En ugnsbakad omelett med feta är både enkelt att fixa, gott och mättande som lunch!
Annons
Ingredienser
1
port
-
1/2 mskrapsolja
-
2 stägg
-
1 dlvatten
-
1 krmsalt
-
1 krmpeppar
-
1 krmChilikrydda
-
1 krmcurrypulver
-
5 stcoctailtomater
-
30 gfetaost
-
1 mskfärsk basilika, några blad
Annons
Gör så här
-
1. sätt ugnen på 200 grader. Använd en stekpanna som även är tålig för ugnen.
-
2. Kläck ägg i en bunke och häll i vatten, salt, peppar, chili och curry efter smak. Vispa ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll rapsolja i en varm stekpanna och tillsätt sedan äggsmeten. Låt stå på spisen på 4:an i ca 15 min. Smula i fetaosten samt dela coctailtomaterna och lägg i.
-
4. Efter ca 15 minuter ställs stekpannan in i ugnen i ca 5-10 min. Serveras sedan på en tallrik med klippt basilika som garnering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.32 av 5 (53 röster)
