Hem / Recept / Skinklasagne

Skinklasagne

Betyg: 4 av 5
3 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    aubergine
  • 1 st
    squash
  • 2 st
    gula lökar
  • 2 st
    paprikor, olika färger
  • 2 tsk
    olja
  • 1/2 dl
    tomatpuré
  • 1 dl
    vatten, 1-2 dl
  • 1 st
    grönsaksbuljong
  • 1 tsk
    oregano
  • 200 g
    rökt skinka
  • 8 st
    lasagneplattor
  • 4 st
    tomat
  • 1 burk
    krossade tomater, 400 g
  • 1 knippe
    örtkryddor, blandade
  • 2 dl
    Ost, riven max 17 %
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skär grönsakerna i mindre bitar och hacka löken grovt. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Fräs alltsammans i olja. Krydda med salt och peppar.
  3. 3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, buljongtärning och låt det puttra samman till en röra.
  4. 4. Smaka av med kryddor. Skiva skinkan (om du inte använder strimlad).
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Varva grönsaksröra, lasagneplattor, skinka. Avsluta med grönsaksröra, skivade tomater och riven ost.
  7. 6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Garnera med örtkryddor.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom