Silver Fizz
Betyg: 3.93 av 5
15 röster
10 min
Medel
Recept av
Kerstin Eriksson
Från
Tasteline
En frisk och fräsch drink med lätt syrliga toner. En Silver Fizz är egentligen en helt vanlig Gin Fizz fast med äggvita som ger ett fint skum.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Sockerlag (ca 3 dl)
-
1 dlströsocker
-
2 dlvatten
Drink
-
4 clgin
-
3 clcitronjuice
-
2 clsockerlag
-
1 stäggvita
-
4 clsodavatten
Annons
Gör så här
Förbered
-
1. Koka upp vatten och låt sockret lösas upp. Ta av från plattan och låt sockerlagen svalna.
-
2. Ställ in shakern i kylen så att den är kall. Pressa citron.
-
Fortsättning efter annonsen
Drink
-
3. Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i shakern. Skaka hårt några gånger.
-
4. Tillsätt is och skaka ett par gånger till. Sila upp i ett tumblerglas och toppa med sodavatten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (15 röster)
