Senaps- och ingefärsglaze

1 röst 11 ingredienser | 15 minuter
Stingig glaze som blir gudomlig att pensla på fläskkött. Recept till 1 burk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och hacka vitlöksklyftan och löken. Fräs i olja i någon minut.
  • 2. Skala och riv ingefäran. Tillsätt den tillsammans med vatten, äppelcidervinäger, farinsocker och aprikoser och låt puttra under lock 20 minuter.
  • 3. Tillsätt senapspulver, sesamolja och salt. Mixa glazen, låt svalna och häll på burk och förslut.
  • 4. Glazen håller sig i upp till två veckor i kylskåp. Vid grillning, pensla på köttet före och under tiden du grillar.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: