Hem / Recept / Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Sega Chokladmuffins (världens godaste)

Betyg: 4.21 av 5
2389 röster
40 min
Medel
Populärt muffinsrecept

Fullständigt fantastiska chokladmuffins som blir som små mini-kladdkakor om de tillagas rätt! Lite sega, MYCKET goda! Räcker till cirka 12-15 muffins beroende på storlek av formen. Jag använder oftast Amerikanska formar och då kan det bli lite färre.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Muffins

  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 100 g
    smör, smält
  • 1.5 tsk
    vaniljsocker
  • 1 krm
    salt
  • 4 msk
    kakao
  • 2 dl
    mjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • vaniljglass, ev till servering
  • hallon, ev till servering

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader, 180 grader för varmluftsugn. Smält smöret försiktigt.
    • 100 g smör
  2. 2. Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
    • 2 st ägg,
    • 2.5 dl strösocker
  3. 3. Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna. Vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
    • 1.5 tsk vaniljsocker,
    • 1 krm salt,
    • 4 msk kakao,
    • 2 dl mjöl,
    • 1 tsk bakpulver
  4. 4. Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanska mått.
  5. 5. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!! Även om det inte ser ut som att de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Ta ut och låt muffinsen svalna lite.
  8. 7. Ät som du vill, men jag gillar att äta dem med vaniljglass och hallon! :)

    Här hittar du Tastelines klassiska recept på chokladmuffins!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.21 av 5 (2389 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom