Saftig Bärkaka

13 röster 10 ingredienser | 75 minuter
En fantastisk och helt ljuvlig bärkaka! Kan med fördel kan bakas dagen innan servering. Kan ätas som den är eller med fluffig vaniljvisp!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Severa kakan med vaniljvisp eller marsansås blandad med vispad grädde.
  • 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 3. Rör smör, vaniljsocker och socker poröst. Rör i äggen.
  • 4. Blanda mjöl och bakpulver. Häll det växelvis med yoghurten/gräddfilen i smeten. Häll hälften av smeten i en smord och bröad form.
  • 5. Lägg på hälften av bären och klicka i resten av smeten. Avsluta sedan med att strö på de sista bären, tryck ev. in dem lite i kakan.
  • 6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45-60 min.