Saffran/kanel

Saffran/kanel

30 röster 6 ingredienser
Drinkar från Paus Bar & Kök på Rörstrandsgatan.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Använd 0,1-0,3 g saffran efter tycke och smak.
  • 2. Häll samtliga ingredienser i en shaker. Skaka kraftigt.
  • 3. Sila upp i ett cocktailglas.
  • 4. Kanelsockerlag: Blanda strösocker, hälften så mycket vatten samt några hela kanelstänger i en kastrull. Koka upp och låt sjuda tills sockret löst sig. Låt gärna stå några dagar så att smaken hinner mogna.
Recept:
Jesper Hartmann och Thobias Pettersson.

Receptet är från: