Hem / Recept / Rostad paprikakräm

Rostad paprikakräm

Betyg: 3.57 av 5
7 röster
30 min
Medel

En underbar röra med smak av paprika, vitlök och citron som verkligen förtjänar en plats på buffébordet eller till grillkvällen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 550 g
    grillad paprika
  • 1 st
    gul lök
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 3/4 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    citronjuice

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200° grillvärme.
  2. 2. Skala lök och vitlök. Skär löken i stora klyftor och krossa vitlöken grovt.
  3. 3. Lägg lök och vitlök i en ugnsfast form. Ringla över olivoljan och rosta mitt i ugnen i ca 20 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Mixa den grillade paprikan tillsammans med allt i ugnsformen - lök, vitlök och olja - till en slät sås.
  6. 5. Smaka av med salt, peppar och citronsaft och servera krämen ljummen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer