Ingredienser
Sockerlag
- 1 dl strösocker
- 2 dl vatten
- 250 gram Passionsfruktskött, fryst
- 8 cl ljus rom
- 4 st lime, saften från
- 4 cl sockerlag
- 3 dl sodavatten
- isbitar
Köp receptet
Tillagning
Förbered
- 1. Ta fram det frysta paketet med passionsfruktskött och låt bitarna tina i en sil över en skål.
- 2. Koka upp vatten och låt sockret lösas upp. Ta av från plattan och låt sockerlagen svalna.
- 3. Ställ in shakern i kylen så den blir kall.
Drink
- 1. Pressa passionsfruktsköttet i silen så att du får ut mesta möjliga mängd saft.
- 2. Häll upp ljus rom, limejuice, sockerlag och saften från passionsfrukten i shakern. Skaka kraftigt ett par gånger.
- 3. Tillsätt en generös mängd is och skaka ytterligare ett par gånger. Sila upp i två cocktailglas, tillsätt mer is om så önskas och toppa med sodavatten.
Receptet är från:
Inspiration
