romdrink Foto: Kerstin Eriksson

Romdrink med passionsfrukt

0 röster 8 ingredienser | 10 minuter
Fräsch och uppfriskande cocktail med passionsfrukt. Tips! Toppa med lite färskt fruktkött från passionsfrukter och lite färsk mynta för en extra festlig drink.

Ingredienser

Sockerlag

Köp receptet

Tillagning

Förbered

  • 1. Ta fram det frysta paketet med passionsfruktskött och låt bitarna tina i en sil över en skål.
  • 2. Koka upp vatten och låt sockret lösas upp. Ta av från plattan och låt sockerlagen svalna.
  • 3. Ställ in shakern i kylen så den blir kall.

Drink

  • 1. Pressa passionsfruktsköttet i silen så att du får ut mesta möjliga mängd saft.
  • 2. Häll upp ljus rom, limejuice, sockerlag och saften från passionsfrukten i shakern. Skaka kraftigt ett par gånger.
  • 3. Tillsätt en generös mängd is och skaka ytterligare ett par gånger. Sila upp i två cocktailglas, tillsätt mer is om så önskas och toppa med sodavatten.

Receptet är från: