Hem / Recept / Roders mjuka pepparkaka

Roders mjuka pepparkaka

Betyg: 4.02 av 5
171 röster
1 tim 15 min
Medel

”Det här receptet har jag fått av min vän Roder. Enligt honom är kakan världsberömd i hela Enköping.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 dl
    vetemjöl
  • 5 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    kryddnejlikor, malda
  • 2.5 msk
    kanel
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    filmjölk
  • 3 msk
    lingonsylt, eller rårörda lingon
  • 75 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Blanda alla torra ingredienser för sig.
  2. 2. Rör i en annan bunke samman ägg, filmjölk och lingon.
  3. 3. Smält smöret och slå det över äggsmeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör slutligen ned de torra ingredienserna och blanda väl.
  6. 5. Smörj och bröa en sockerkaksform, slå i smeten och grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 55 minuter.

    Här hittar du Tastelines alla recept på pepparkakor

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (171 röster)

Frågor, tips och kommentarer