Regnbåge med citronsås
Betyg: 3.31 av 5
256 röster
15 min
Medel
Vintips
Från
Kokbok
Annons
Regnbåge med citronsås, serveras gärna med broccoli eller pressad potatis. Denna enkla rätt tar bara 20 minuter att laga!
Annons
Ingredienser
2
port
-
300 gregnbågslax
-
1 msksmör
-
1.5 dlmatlagningsgrädde
-
1/2 dlfiskbuljong
-
1 tskvetemjöl
-
1 tskcitronsaft
-
1/2 stcitron(er)
-
1 krmcitronpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Placera fisken i en smord ugnssäker form och lägg på smörklickarna. Täck med folie. Stek i ugnen 10-15 minuter i 200 graders värme.
-
2. Blanda grädden, buljongen, mjölet och citronsaften och koka upp. Riv den halva citronen och tillsätt skalstrimlor och låt koka ytterligare 2-3 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av såsen med salt och citronpeppar och häll den över fisken.
-
4. Servera regnbågen tillsammans med kokta broccolibuketter eller bladspenat och pressad potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.31 av 5 (256 röster)
