Plockmat: mozarellasticks
Betyg: 3.62 av 5
37 röster
Medel
Annons
Mozarellasticks är frasiga på utsidan och krämigt ostiga på insidan, helt underbart goda att ha som plockmat eller som tillbehör! Servera med en blåmögelsostdipp eller varför inte en het chilisalsa?
Annons
Ingredienser
-
1/2 dlvatten
-
3.5 dlströbröd
-
1/2 tskvitlökssalt
-
1 tskoregano
-
1 tskbasilika, torkad
-
1.5 dlmjöl
-
3/4 dlmaizena
-
3 stMozarellaost, skuren i stänger
-
2 stägg, uppvispade
-
olja, till friteringen
Annons
Gör så här
-
1. Blanda vatten och ägg i en skål.
-
2. Blanda ströbröd och kryddor i en annad skål.
-
3. Blanda mjölet och maizena i en tredje skål.
-
4. Vänd mozarellastängerna först i mjölet, sen i äggen och sist i ströbrödet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fritera stängerna hastigt (30 sekunder) i oljan.
-
6. Låt dem torka på hushållspapper och servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (37 röster)
