Pizzasnurror
Betyg: 3.89 av 5
9 röster
1 tim
Medel
Recept av
Leila Lindholm
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Det perfekta drinktilltugget. Tips: När man skivar rullen är det lätt hänt att skivorna blir ihoptryckta och avlånga. Forma dem försiktigt runda, resten sköter ugnen.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stpizzadeg
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 krukaoregano, färsk
-
2 stsardellfiléer
-
200 gsmör, mjukt
-
200 gparmesanost, färsk
-
vatten, till pensling
-
flingsalt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader.
-
2. Gör pizzadegen enligt grundreceptet och låt den jäsa.
-
3. Pressa vitlöksklyftorna, finhacka oreganon och mosa sönder sardellfiléerna. Blanda det med mjukt smör och ca 2 dl finriven parmesanost.
-
4. Kavla ut degen till en tunn rektangel. Bred ut kryddsmöret över degen och riv resterande parmesan över. Pensla den ena långsidans kant med lite vatten.
-
5. Rulla ihop degen till en tajt rulle från den andra långsidan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skär degen i tunna skivor med en vass kniv och lägg snurrorna på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt.
-
7. Grädda snurrorna gyllene mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
