Philadelphiaglass
Betyg: 3.3 av 5
60 röster
4 tim
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”I min mammas recepthäfte heter detta philadelphiaglass, ett härligt namn på denna frusna men ack så populära cheesecake!”
Annons
Ingredienser
8
port
-
3 stägg
-
1 dlströsocker
-
300 gphiladelphiaost
-
3 dlgrädde
-
10 stdigestivekex
Annons
Gör så här
-
1. Separera äggvitan från gulan.
-
2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, rör socker och äggulor pösigt, blanda sedan i philadelphiaosten.
-
3. Vispa grädden hårt och vänd sedan i philadelphiasmeten.
-
4. Krossa digestivekexen och lägg dem i botten på en form med löstagbar kant.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Häll sedan i smeten och släta ut med hjälp av baksidan på en kall sked.
-
6. Frys i minst 4 timmar. Tag fram ca 20 minuter innan den skall serveras så den hinner bli krämig och god.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.3 av 5 (60 röster)
