Hem / Recept / Pevré ”Chiliensk kall sås med koriander”

Pevré ”Chiliensk kall sås med koriander”

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel

"Chiliensk kall sås med kopriander"

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

Sås

  • 1 knippe
    Koriander
  • 2 msk
    timjan, torkad
  • 2 msk
    spiskummin, torkad
  • 2 msk
    mejram, Torkad
  • 1 dl
    aji chileno
  • 8 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    olivolja
  • 2 tsk
    rödvinsvinäger

Gör så här

  1. 1. Skölj koriandern noga och hacka bladen fint. Häll dem i en skål.
  2. 2. Mal eller mortla de torkade kryddorna, och blanda med koriandern.
  3. 3. Häll i hela flaskan (ca 15 cl) Aji chileno, och rör om.
  4. 4. Krossa eller riv vitlöken, och blanda i.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i vinäger och olja, så mycket olja så det täcker övriga ingredienser. Blanda noga.
  7. 6. Häll såsen i en burk, och täck ytan med olivolja. Förvara i kylskåp.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom