Hem / Recept / Persikohalvor

Persikohalvor

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    persikohalvor, i medelsöt lag
  • 100 g
    mandelmassa
  • 100 g
    lime
  • 225 g
    hallon, frysta
  • 2 msk
    florsocker

Gör så här

  1. 1. Tina hallonen. De ska fortfarande vara kalla men inte som små isbitar. Någon timme i rumstemperatur brukar räcka.
  2. 2. Sätt igång ugnen på 225 grader.
  3. 3. Riv mandelmassan på grövsta sidan järnet.
  4. 4. ägg persikohalvorna i en ugnssäker form med den kupiga sidan nedåt. Klicka ut mandelmassan i gropen där kärnan satt.
  5. 5. Baka i ugnen tills mandelmassan börjar bli lite knäckig i kanterna. Det tar mellan 5 och 10 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Mixa hallonsåsen under tiden: Lägg hallonen och florsockret i en skål och pressa i en halv lime. Mixa till en sås. Smaka av och ha eventuellt mer socker och lime i.
  8. 7. Servera hallonsåsen till de gratinerade persikorna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom