Hem / Recept / Pepparkakscheesecake surprise!

Pepparkakscheesecake surprise!

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

En riktigt Julig känsla, heta pepparkakor och lime.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

Fyllning

  • 250 g
    philadelphiaost
  • 259 g
    kesella, vanilj
  • 1.5 dl
    florsocker
  • 1 krm
    salt
  • 2 st
    limefrukter
  • 3 st
    ägg

Garnering

  • 1 st
    kanelstång
  • 1 klase
    vinbär, röda, eller blåbär

Pajdeg

  • 150 g
    pepparkaka
  • 50 g
    smör
Annons

Gör så här

  1. 1. Kör pepparkakorna i en matberedare eller mortel och krossa ordentligt. Blanda in smöret (EJ smält) tills smeten blir jämn. Täck botten och kanterna i formen.
  2. 2. Grädda ca 10 minuter i ugnen på 175 grader. Låt svalna.
  3. 3. Tvätta limefrukterna och riv skalet eller använd endast saften. Blanda in osten, kesellan, florsockret, saltet, äggen och rör allt till en jämn smet.
  4. 4. Fyll skalet och grädda ca 30 minuter i ugnen.
  5. 5. Låt kakan svalna och dekorera med kanelstång och röda vinbär, eller blåbär
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Dekorera
  8. 7. Klart!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom