Hem / Recept / Pastasallad med soltorkade tomater och cashewnötter

Pastasallad med soltorkade tomater och cashewnötter

Betyg: 3.6 av 5
5 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 påse
    salladsmix, medelhavssalladmix
  • 1 burk
    soltorkade tomater, tex riddarheims
  • 2 st
    fetaost, á 150 gram apetina 10%
  • 2 st
    avocado
  • 122 g
    cashewnötter, naturella
  • 35 dl
    makaroner
  • olivolja, eller olja från tomatburken

Gör så här

  1. 1. Koka makaronerna enligt anvisningar på paketet. När de är klara, skölj dem i kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag.
  2. 2. Öppna salladsmixpåsen och häll salladen i en stor skål.
  3. 3. Ta upp tomaterna och dela dem i bitar. Vill man använda oljan, spara burken. Tärna avocadon och fetaosten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda ner tomater, fetaost och avocado i salladsmixen.
  6. 5. Blanda ner cashewnötter, makaroner och olivolja eller oljan från tomatburken med resten av salladen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom