Pajdeg
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Annons
Bästa pajdegen jag kan, behöver inte förgräddas, håller formen bra och blir inte degig när den är gräddad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
4 dlmjöl
-
50 gsmör, rumsvarm
-
1.5 dlmjölk
-
2 tskbakpulver
-
1/2 tsksalt
-
1 stägg, vispat. Om skal eller nåt skall vara glansiga.
Annons
Gör så här
-
1. Blanda de torra ingredienserna väl i en bunke,
-
2. Häll i smöret och och knåda till en grynig massa.
-
3. Häll i mjölken och knåda ihop degen.
-
4. Låt ev degen vila ett tag i kylen (kan hoppas över). Kavla ut degen tunnt och trycka ut den i pajformen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skall man ha lock eller nät på pajen så vispar jag ett ägg för att pensla på locket.
-
6. 200 grader i 20-25 minuter blir bra beroende på fyllning.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
