Hem / Recept / Ostscones

Ostscones

Betyg: 4 av 5
1 röst
30 min
Medel
Medlemsrecept

Goda scones som kan ätas med pålägg eller som de är. 6 portioner ger ca 18 scones.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 5.5 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    grahamsmjöl
  • 3 dl
    Ost, riven
  • 1 msk
    bakpulver
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    vitlökspulver
  • 3 dl
    mjölk, eller filmjölk
  • 100 g
    Mat & Bak smör

Gör så här

  1. 1. Skär smöret i tärningar och låt varmna lite. Blanda de torra ingredienserna och osten.
  2. 2. Rör ner smörtärningarna och fördela med fingrarna. Smöret behöver inte vara så noggrannt fördelat, det är bara gott om det klumpar sig lite.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll i mjölken eller filmjölken och rör om. Det kommer att bli en ganska kladdig deg.
  5. 4. Klicka ut degen i muffinsformar, det gör inget om degklumparna blir lite taggiga, det är bara gott. Grädda i ugnen i 250 grader i 10-12 minuter tills de fått fin färg. Servera som de är eller med smör och marmelad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom