Hem / Recept / Nyströms Falukorvsgryta med hemlagat potatismos

Nyströms Falukorvsgryta med hemlagat potatismos

Betyg: 2.75 av 5
8 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

En enkel och billig rätt att laga om man vill göra något roligt med falukorven man har hemma.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

5 port

Basvaror

  • 800 g
    falukorv
  • 10 st
    potatis(ar), Fast sort
  • 4 st
    lök, Gula lökar
  • 1 st
    paprika, Gula eller röd paprika
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1.5 dl
    mjölk

Övriga ingridientser

  • 2 tsk
    maizena
  • 50 g
    smör
  • 1.5 msk
    soya
  • 3 msk
    senap
  • 1 skvätt
    olivolja
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar
  • 1 nypa
    cayennepeppar
  • 1 nypa
    Chilikrydda
  • 1 nypa
    paprikapulver

Gör så här

  1. 1. Skala potatisarna och dela i mindre bitar. Lägg i en kastrull med vatten och låt det koka upp, glöm inte att salta vattnet.
  2. 2. Skär upp falukorven i stavar och stek med smör i en gryta. När falukorven stekt ett tag lägg då i paprikan som du skurit i små bitar och låt fräsa tillsammans.
  3. 3. Hacka gul lök och fräs i en stekpanna tillsammans med olja, häll sedan i löken i grytan tillsammans med paprikan och falukorven.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i grädden i grytan och sänk värmen. Sedan kryddar du grytan med soja, 2-3 matskedar senap, salt, peppar, cayennepappar, paprikakrydda, och chili tills den smakar bra.
  6. 5. Red sedan grytan med lite mjölk och maizena för att få den mer såsig.
  7. 6. Låt allt stå och koka ihop ca 15 minuter på svag värme.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. När potatisarna är mjuka häller du av vattnet och mosar ihop allt. Blanda moset med mjölk och en klick smör. Krydda med peppar, salt och andra kryddor.
  10. 8. Klart att serveras!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom