Hem / Recept / Nyponchutney

Nyponchutney

Betyg: 3.2 av 5
5 röster
45 min
Medel

Blir en djupt röd och smakrik chutney som är mycket god till kött, speciellt grillat lamm och är en perfekt ”gå bort” present

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 5 dl
    nyponskal, torkade
  • 5 dl
    vatten
  • 4 dl
    strösocker
  • 1 dl
    muscovadoråsocker, mörkt
  • 12 st
    kryddnejlika(or), hela
  • 1 dl
    ingefära, färsk riven
  • 5 st
    kanelstång/stänger
  • 1/2 dl
    hallonvinäger

Gör så här

  1. 1. 8 dl färdig chutney, ca 4 burkar
  2. 2. Blanda alla ingredienser utom hallonvinäger i en kastrull och låt koka långsamt ca 1 timme
  3. 3. Tillsätt hallonvinäger och låt koka upp igen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll upp i ett par rena glasburkar och sätt på väl rengjorda lock. Förvara svalt.
  6. 5. Servera till exempel till grillat kött.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom