Hem / Recept / Nyponchutney

Nyponchutney

Betyg: 3.08 av 5
12 röster
45 min
Medel
Annons

Blir en djupt röd och smakrik chutney som är mycket god till kött, speciellt grillat lamm och är en perfekt ”gå bort” present

Annons

Ingredienser

  • 5 dl
    nyponskal, torkade
  • 5 dl
    vatten
  • 4 dl
    strösocker
  • 1 dl
    muscovadoråsocker, mörkt
  • 12 st
    kryddnejlika(or), hela
  • 1 dl
    ingefära, färsk riven
  • 5 st
    kanelstång/stänger
  • 1/2 dl
    hallonvinäger
Annons

Gör så här

  1. 1. 8 dl färdig chutney, ca 4 burkar
  2. 2. Blanda alla ingredienser utom hallonvinäger i en kastrull och låt koka långsamt ca 1 timme
  3. 3. Tillsätt hallonvinäger och låt koka upp igen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll upp i ett par rena glasburkar och sätt på väl rengjorda lock. Förvara svalt.
  6. 5. Servera till exempel till grillat kött.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.08 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom