Hem / Recept / Mumsig hälsolimpa

Mumsig hälsolimpa

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel

Receptet hittade jag bakpå ett filmjölkspaket från Arla. Jag har testbakat detta bröd, utan aprikoser och med bara mandel. Det blev väldigt saftigt och fast. Skorpan blev lite väl hård, men det berodde på för hög temperatur när jag satte in brödet i ugnen. Inget som inte lite vatten ovanpå kunde råda bot på. Jag tyckte bäst om det här brödet för att det inte innehåller en massa grejer som kan vara svårt att få tag på, utan ingredienserna är väldigt enkla och rättframma och finns att få tag på i varje ICA-affär.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    rågmjöl, grovt
  • 5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    havrekli
  • 2 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    salt
  • 4 dl
    yoghurt, mild
  • 1 dl
    lingonsylt
  • 1 dl
    nötter, grovhackade

Gör så här

  1. 1. Tips: Nästa gång planerar jag att byta ut sylten mot kesella och använda 2 dl vetemjöl och 3 dl grahamsmjöl. Aprikoserna fortsätter jag att skippa eftersom jag tycker bäst om osötat bröd.
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt och sylt.
  3. 3. Klicka ner smeten i en smord limpform, ca 1 ½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme. Stjälp upp limpan och låt den kallna under bakduk.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom