chokladkaka, kladdkaka

Mörk kladdig chokladkaka

21 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Tips! Servera med vaniljglass, grädde eller färsk frukt.

Ingredienser

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret i en kastrull och bryt ner chokladbitarna i det varma smöret och rör om.
  • 2. Häll upp i en bunke och rör ner florsocker. Rör tills smeten svalnat.
  • 3. Rör ner äggulorna, ett i taget och sikta därefter i mjölet under försiktig omrörning.
  • 4. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten.
  • 5. Häll upp smeten i en smord form (ca 20 cm i diameter).
  • 6. Grädda i 175 grader, ca 18 - 20 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska vara kladdig i mitten när den är klar.
  • 7. Skär kakan i bitar och sikta lite florsocker över innan servering.

Receptet är från: