Molho de limao, manga y abacate. – Tomatsallad med mango och avocado

Gör så här

1. Klar
   1. Skölj chilifrukten, ta bort alla kärnor. Finhacka chili, koriander och vitlök. Blanda med citrus och olja. Krydda med salt och peppar.
2. Klar
   2. Skär därefter tomater, mango, avokado och lök i större centimeterstora halverade klyftor och vänd dem lätt i marinaden. Utan att de går sönder. Låt vila i ett par timmar.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Tomatsalladen ska vara ljummen och därför passar det bra om du värmer den i en folieform intill brasan.
5. Klar
   4. Persilja går bra om man inte vill ha Koriander.