Mockapraliner
Betyg: 3.2 av 5
10 röster
30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
“I de här små pralinerna finns två av livets mest ljuva ting. Kaffe och choklad.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gchoklad, till formarna
-
1/2 dlgrädde
-
2 mskkaffe
-
100 gmörk choklad, till fyllningen
-
1 msksmör
Annons
Gör så här
-
1. Temperera chokladen till formarna (sök på "Temperera choklad" för att se hur du gör).
-
2. Pensla pralinformarna med den tempererade chokladen. Låt chokladen stelna och pensla sedan en gång till så du får ett jämntjockt skal på pralinen.
-
3. Låt grädde och kaffe koka upp, finhacka chokladen och låt den smälta i tillsammans med smöret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. När krämen svalnat, fyll chokladformarna.
-
5. Fyll sedan på med choklad för att få en botten. Låt stelna innan du tar ur pralinerna ur formen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
