Mintchokladglass

5 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Krämig glass med mustig choklad och fräsch mint!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Krossa 1½ påse mariannekarameller fint i en mortel
  • 2. Hacka eller riv den mörka chokladen fint spara gärna lite till dekoration
  • 3. Värm grädden och tillsätt karamellkross, glykos och choklad, rör tills allt har löst sig
  • 4. Kyl gräddblandningen, tillsätt mjölken
  • 5. Vispa äggulor och socker fluffigt, tillsätt kakao och blanda med choklad-grädd-smeten
  • 6. Kör smeten i glassmaskinen enligt bruksanvisningen (ca 40 min).
  • 7. Häll glassen i en form, krossa resten av Marainnekaramellerna grovt och strö dem över glassen, strö över eventuell överbliven hackad choklad.
  • 8. Ställ formen i frysen i minst 2 timmar innan servering.